Wyszukiwarka - Potrawy
Liczba elementów: 7
Danie
Tradycyjny śląski obiad - najbardziej znane danie kuchni śląskiej. Rolada wołowa z nadzieniem z boczku, ogórka kiszonego i musztardy podana z sosem pieczeniowym w zestawieniu z kluskami śląskimi i czerwoną kapustą przesmażoną z boczkiem.
Danie
Rolada wołowa, kluski śląskie, modra kapusta
Danie
Zalewajka na własnym zakwasie/twaróg/wędliny wędzone
Danie
Słony sernik/emulsja mięta/owoce sezonowe
Danie
Krem gruszka-pietruszka/chutney gruszka-tymianek
Danie
Filet kurczak zagrodowy/puree frytka/mizeria
Danie
Rolada śląska - rolada wołowa z czerwoną kapustą i kluskami śląskimi