Tradycyjna śląska rolada z mięsa wołowego z nadzieniem z kiełbasy i ogórków kiszonych, serwowana z kluskami śląskimi oraz modrą kapustą.
Potrawa jest serwowana przez Restaurację Sunlight (Hotel Vienna House Easy Katowice), która znajduje się na Szlaku Kulinarnym Śląskie Smaki.