Wielkanoc tuż tuż! A cóż może bardziej uświetnić nasze świąteczne stoły niż tradycyjne wędliny, które sami przygotujecie?
10 kwietnia razem z KAROLINĄ ŻMIJEWSKĄ przygotujemy prawdziwe mięsne przysmaki...
Pojawią się dojrzewające wędliny - prawdziwy rarytas dla smakoszy. Znasz szynkę parmeńską, hiszpańską Serrano? Na modłę tych wspaniałości samodzielnie zrobimy pyszny dojrzewający schab!
Będą także wędliny pieczone - swoim smakiem zdecydowanie przewyższają wyroby, które możemy kupić w sklepie. Soczyste, cieniutko pokrojone będą gwiazdą na wielkanocnym stole!
Nie zabraknie także białej kiełbasy - bez niej Wielkanoc się nie liczy... My zrobimy taką naturalną - bez polepszaczy i bez konserwantów!
Na koniec pojawi się iście królewski rarytas, do którego przygotowania sięgniemy po XVII-wieczny francuski przepis - pasztet, którym zajadał się sam Jan III Sobieski!
Przygotuj sobie prawdziwe tradycyjne święta razem z Pracownią SMAKU!
MENU:
Warsztat kulinarny odbędzie się 10 kwietnia (poniedziałek), o godzinie 18.00, Pracownia SMAKU Jolanta Kleser, Kościuszki 12, Katowice.
Gorąco zapraszamy - ilość miejsc ograniczona!
źródło: www.kiwiportal.pl